葡萄
白砂糖
拔丝葡萄做法分解
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01
直火烧开.转中火慢慢转为大泡
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02
大泡转为小泡.用勺子挖一勺从上往下倒.最后几滴有拉丝倒10公分左右即可.火不要大.会烧成焦糖
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03
葡萄提前洗干净水擦掉.装在盘子里面
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04
将拉丝的糖先浇至一点在葡萄上.用勺子将最后拉丝环绕在葡萄上、多做几次拉丝
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05
撒少许彩塘装饰即可
红豆粥
麻辣小龙虾
奶茶
排骨萝卜汤
土豆
薏米
韭菜
黄豆
枇杷
羊骨
椰子
甘蔗
专家答疑
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