胡萝卜
食用油
精盐
胡萝卜葱油饼做法分解
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01
将香葱切成小圈，将胡萝卜切成丝，用小碗装好。
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02
往小碗里放入油,十三香,盐。
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03
将调味料拌均匀后将其腌制十来分钟。
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04
饺子皮平铺在切菜板上，放上腌制好的葱和胡萝卜。
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05
然后把铺好菜的饺子皮用另外一张饺子皮盖上
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06
同样这第二张饺子皮上也放上葱和胡萝卜，用同样的方法放上去第三张，第四张饺子皮。
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07
放到第五张时就不用再放葱和胡萝卜了，直接铺在上面，用擀面杖擀将其擀薄就可以了。
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08
擀好的葱油饼。
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09
开火，将平底锅烧热，锅里稍微多放一些油，油热后放入擀好的葱油饼。将其煎至两面金黄。
小贴士
将葱和胡萝卜腌制一会儿，胡萝卜变软，擀的时候不容易破皮。葱油饼放入锅中，油一定要热，动作要快，要不然葱油饼容易糊。
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