干煸蒿子杆 食材功效
大葱
腊肉
香菇
姜
蒜头
精盐
白砂糖
料酒
醋
干煸蒿子杆 食材用料
干煸蒿子杆做法分解
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01
将腊肉、香干、香菇、青红辣椒、葱姜切丝，蒿子杆（茼蒿）切段；
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02
锅中放植物油待5-6成热，下入腊肉煸炒出香味，放入香干丝、葱丝、姜丝、蒜煸酥，放蒿子杆段、料酒、白糖、盐、待煸至略微发干时放入青、红辣椒丝、醋、鸡精、香菇丝出锅。
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