古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
八角茴香又叫大料,是常用的烹调辅料。据介绍,达菲的主要成分“莽草酸”是从八角茴香中提取出来的,但达菲的有效成分并不是“莽草酸”,而是经复杂提取程序后由“莽草酸”转成的具有活性成分的叠氮化合物,因此直接食用八角茴香并不能预防流感。中国疾控中心流行病学首席专家曾光指出,由于八角茴香中含有黄樟醚,盲目过量食用反而会导致中毒。
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(责任编辑:吴任飞 )
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