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耐力不足吃红皮食物

2009-11-20 10:30:41  来源:家庭医生在线论坛    家庭医生在线

  美国一项新研究显示,多吃红苹果、洋葱、樱桃及葡萄等红皮食物,有助于提高人体耐力。研究人员表示,这些食物中都含有一种名叫槲皮苷的物质,具有抗疲劳的作用。槲皮苷除了具有抗氧化和抗炎等自然生物学属性之外,还可以促进人体免疫系统,增加肌肉及大脑中的线粒体,后者也称为细胞的“发电站”。

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(责任编辑:吴燕 )

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