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食疗养生:春天宜喝甜味粥

2009-04-14 15:21:48  来源:家庭医生在线论坛    转载

  民间有“春天喝粥,胜似补药”的说法。煮粥应选择温性或平性的主料,如小米、大米、糯米、玉米等,以补益脾胃;少选择凉性或寒性的食物,如绿豆、荞麦等。甘味的辅料不可少,如山药、大枣等。待粥熬成后,还可以根据个人口味调入蜂蜜、红糖等食用(糖尿病患者不宜)。推荐“糯米山药大枣粥”,此粥是春天的养生佳品。

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(责任编辑:吴燕 )

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