古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
萝卜是我们生活中的常见食物,成为了冬季人们餐桌上的养生必备食物,很多人冬季喜欢用萝卜煲汤喝,或者用萝卜与羊肉、肉骨头等一起煲汤喝。我们都听说过夏吃萝卜冬吃姜,其实这句话是有科学依据的,冬季吃萝卜确实能起到养生保健作用。
那么冬季吃萝卜到底有哪些好处呢?
1、润肠通便
萝卜含有大量的维生素,而且水分含量相当高,还含有丰富的膳食纤维,能够给人体补充水分,可以加速人体的新陈代谢,促进肠胃的蠕动,能起到润肠通便的作用,对便秘患者可以适量吃萝卜,可能改善便秘的症状。
2、增强免疫力
萝卜富含维生素C、木质素、多种活性酶,能起到增强免疫力的作用,冬季适量吃萝卜能降低感冒、发烧疾病的几率。
3、美容减肥
萝卜含有的水分能给皮肤补充水分,可以改善冬季皮肤干燥的问题,改善皮肤色斑、皱纹等问题,可以让皮肤变得更加水润嫩白。另外,吃萝卜容易产生饱腹感,可以减少其他热量高食物的摄入。而且萝卜含有的维生素C与水分,可以加速体内脂肪的代谢,从而起到减肥的作用。
4、降血脂
萝卜含有的槲皮素、山标酚等营养物质,具有降低血脂的作用,能够增强动脉血管中的血流量,促进人体的血液循环。患有心脑血管疾病的患者,可以适量吃萝卜,有利于病情的稳定。
5、降血压
因为萝卜含有大量的维生素C与水分,能起到扩张血管的作用,从而起到辅助降低血压的作用。另外,萝卜含有的钾元素,对血管具有保护作用,能够促进体内钠的排泄,也能起到降血压的效果。
6、润肺止咳
我们知道白色的食物能养肺,萝卜就是一种白色食物,冬季吃萝卜能起到润肺止咳的作用。在天气干燥的冬季,可以用萝卜煲汤喝,对于冬季经常咳嗽、痰多的人来说,具有一定的辅助治疗作用。
冬季吃萝卜确实有很多的好处,但是并不是吃得越多越好,因为萝卜是一种寒性食物,过量食用容易伤害脾胃,特别是本身是寒性体质的人,更不能过量食用萝卜。另外,肠胃功能不好、肾脏功能不好的人,建议少吃萝卜,以免加重病情。
(责任编辑:张颖琳 )
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