爱吃紫菜？紫菜的营养价值，原来这么多

紫菜非常美味，而且吃法也很多，比如寿司，紫菜汤等。紫菜作为一种海产品，碘的含量很高，因此吃紫菜可以避免缺碘。除此之外，这种食物也富含人体必需的其他维生素和营养素，经常食用可以提高免疫系统，保持健康。

吃紫菜有哪些好处？

1、清除体内毒素

紫菜中的海藻酸有助于清除体内的毒素，海藻酸可以吸收体内的铅和其他毒素，有助于这些毒素的排出，从而改善健康状况。

2、促进甲状腺健康

甲状腺负责控制体内激素的水平，对于细胞修复和能量产生是很重要的。为了保持正常的甲状腺功能，甲状腺必须有足够的碘水平。体内碘含量过少可能导致甲状腺肿大等健康问题。紫菜是碘的丰富来源，可帮助预防碘缺乏症并帮助维持健康的甲状腺功能。但是要注意的是，体内过多的碘也可能有害，会导致甲状腺过度活跃。

3、改善肠胃健康

肠道是很复杂的，需要维持肠道细菌平衡才能保持肠道健康。肠道中的有益细菌的任务是分解食物，调节消化并促进整体健康。紫菜中的膳食纤维含量高，可以促进肠道内有益细菌的成长，改善肠道健康。除了膳食纤维外，紫菜还含有其他人体所需的多种维生素和矿物质，这些物质对于肠道健康也很重要。

4、有助于减肥

想要减肥的话，一定要注意饮食，多吃紫菜对于减肥是有帮助的。海藻含有极高的膳食纤维，而且热量极少。高膳食纤维含量会让人有饱腹的感觉，从而减少进食。紫菜也需要很长的时间才能消化，当胃感到饱满时，也会避免暴饮暴食。

5、对心脏有益

紫菜也可以促进心脏健康。经常食用紫菜有助于预防心脏病，中风和其他心血管疾病。紫菜富含叶酸和镁，叶酸对于心血管健康非常重要，而体内缺镁可能导致心律失常等问题。

6、改善口腔健康

紫菜可也可以改善口腔健康。紫菜中含有一种能杀死口腔细菌的物质，可以预防蛀牙和牙龈炎。紫菜也含有磷和钙等矿物质，可以使牙齿更健康。

紫菜的好处非常多，可以提供身体所需的脂肪酸，而且还富含蛋白质，即使每天只吃少量的紫菜也会带来很多健康益处，减少疾病的风险。要注意的一点是，有人会对紫菜过敏，在这种情况下要避免食用紫菜。