冬季减肥食谱黄豆芽韭菜辣炒羊肉

主料：羊肉150g、韭菜100g、黄豆芽200g、

辅料：植物油15茶勺、盐1茶勺、辣皮子4个、姜2g、生抽2茶勺、花椒粉1茶勺、鸡精2g

步骤：

1、主料：黄豆芽、韭菜、羊肉。

辅料：植物油、盐、辣皮子、花椒粉、生抽、姜。

2、把韭菜洗净切段。

3、黄豆芽洗净去皮，姜切末，辣皮子泡泡洗净切末，羊肉切丝。

4、热锅凉油、油热7成下羊肉丝翻炒出水分出香味。

5、下花椒粉翻炒均匀、加辣皮子、姜翻炒出香味。

6、加黄豆芽翻炒出黄豆芽的香味。

7、加生抽翻炒均匀。

8、加韭菜、盐翻炒均匀。

9、加鸡精。

10、 翻炒到韭菜断生变软即可。