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素鸡烧柳松茸的做法

2017-11-10 14:06:31

食谱原料：

主料：柳松茸120克，黄花菜50克，油皮200克

调料：盐3克，植物油50克

工艺做法：炸。

配菜专区：孕妇食谱；热菜；小吃的做法。

菜谱属地：粤菜。

制作方法：

1、将精盐加适量开水搅拌均匀，撒在豆腐皮上使其变软。

2、水发柳松茸、金针菜切成段。

3、锅放油烧热，放入柳松茸、金针菜及少许精盐煸炒，然后均匀地铺在豆腐皮卷成卷，置蒸笼用大火蒸8分钟，放入油锅中煎至金黄色，出锅沥油，盛盘。

（责任编辑：杨绮琴）

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