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适宜秋冬常食的营养汤谱番茄土豆煲牛月展汤

2017-11-08 16:13:36      

番茄土豆和牛肉是十分常见的食材搭配,但别小看这三样东西,料理后的成品不但酸甜味美,而且荤素搭配合理,营养互补,有补血抗衰、益气强身之效,是适宜秋冬常食的美味佳肴。今天用这三味煲汤,无需其他配料,只需两片生姜去去腥味即可,快来尝尝吧。

3~4人份

材料:番茄:2个;土豆:2个;牛 :400克;姜:2片;水:8碗;

做法:

1、 牛月展洗净切块,放入沸水中氽烫1分钟捞起;:

2、 土豆洗净,去皮,切块;番茄洗净,每个切4瓣;

3、 将8碗水倒入瓦煲烧开,放入所有材料,武火煮沸,转文火煲一个半小时,下盐调味即可食用。

功效:补血抗衰,益气强身。

(责任编辑:苏雅婷 )

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