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清凉甜蜜的绿豆冰沙

2017-11-08 09:38:29      

材料

绿豆;片糖(白糖、冰糖亦可);冰块。

做法

1、绿豆用清水泡2小时以上。

2、绿豆洗净后,加多一些清水,煮滚后转小火,慢慢熬。

3、约半小时后,加入糖,继续熬,其间要不时拌一下,以免粘锅,煮至豆熟烂为止煮豆好象花了差不多一小时,如果有高压锅的话,压一下。

4、取出冻好的冰块,用搅拌机打碎。

5、把冰碎装杯里,浇上熬好的放凉的绿豆沙就可以了。

(责任编辑:杨绮琴 )

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