古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
中医认为,藏茴香性温、味微辛,入肾、胃经,有祛风祛寒、芳香健胃之功,以它配陈皮炖猪瘦肉,醇香可口,有驱寒祛风、健胃理气之功,为胃寒老人的冬日养生汤饮。
材料:藏茴香3克,陈皮10克,猪瘦肉100克,肉桂、干姜各1~2克。
烹制:各药材稍浸泡,猪瘦肉洗净,切为小方块状。一起下炖盅,加入热开水250毫升(约1碗量),加盖隔水炖约3小时便可,进饮时方下盐,为1人量。
(责任编辑:杨绮琴 )
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在南方的春夏时多见皮肤湿疹。治疗宜养血祛风的汤水调补,乌梢蛇有解毒祛风之效;当归能补血润和血燥、玉竹能凉血止痒。合而与猪瘦肉为汤,有补血……详细>>
川芎为理血类中药,性温味辛,能祛风止痛、理气活血;当归为补血类中药,性温,味甘、辛,能补血活血、调经止血、润肠通便。合而炖猪瘦肉,通络活……详细>>
烹制:中药漂洗净,蜜枣去核,猪瘦肉洗净。海螺肉洗净、切片(干品先浸透)。一起与生姜下炖盅,加冷开水1250毫升(5碗量),炖约3小时,进……详细>>
寄生在千年古茶树上的螃蟹脚,属扁杆灯芯草,为多年生草本植物,味微酸而性凉,常配以高档的普洱茶,饮之回甘爽甜,具有清热解毒、健胃消食、清胆……详细>>