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荷兰豆炒肉的做法

2017-11-01 14:36:37      

食材主料荷兰豆、肉片。

辅料:小尖椒少许、生姜适量。

步骤

1、将准备好的瘦肉切片。

2、把切好的肉片放入碗中,倒上酱油、糖和淀粉,用筷子搅拌均匀为佳。

3、将荷兰豆去茎,小尖椒切小菱形状。

4、锅中放油烧热放入姜片。

5、倒入肉片炒至变色盛入碗中。

6、再把小尖椒倒入锅中翻炒。

7、小尖椒翻炒几分钟后加入荷兰豆继续翻炒。

8、荷兰豆炒2分钟后放入炒好的肉片,加入盐,糖,少量生抽。

9、再翻炒一会就可装盘。

(责任编辑:杨绮琴 )

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