古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
我们只有保证饮食的多样化,才能够让我们从不同的事物中吸取更多的营养价值,其中玉米糊是我们平时生活中经常能吃到的一种食物,他无论作为早餐还是平时我们的饮食来说都是很好的一种选择,而且它的味道也特别的美味,可以说是老少皆宜,但是很多人对于米糊的营养价值并不是特别的了解,只知道它具有丰富的营养,为了能够让更多的人了解哪些人适合食用玉米糊,下面一起了解一下玉米糊的营养价值有哪些。
玉米糊的营养价值是怎样的
1、玉米面中含有亚油酸和维生素E,能使人体内胆固醇水平降低,从而减少动脉硬化的发生;
2、玉米面中含钙、铁质较多,可防止高血压、冠心病;
3、现代医学研究表明,玉米面中有丰富的谷胱甘肽,这是一种抗癌因子,在人体内能与多种外来的化学致癌物质相结合,使其失去毒性,然后通过消化道排出体外;
4、粗磨的玉米面中含有大量的赖氨酸,可抑制肿瘤生长;
5、玉米面还含有微量元素硒。硒能加速人体内氧化物分解,抑制恶性肿瘤;
6、玉米面中丰富的膳食纤维,能促进肠蠕动,缩短食物通过消化道的时间,减少有毒物质的吸收和致癌物质对结肠的刺激,因而可减少结肠癌的发生。
(责任编辑:杨绮琴 )
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目前市场上常见的糊状食品有芝麻糊、藕粉、麦片、核桃粉、面茶等,这些食品因为食用方便、营养丰富得到了很多人的喜爱。详细>>