哪些人适宜食用花鲢鱼头

而花鲢鱼头汤也是一道经典的美食，生活中很多人都喜欢吃花鲢鱼头汤，但是如果不注意做法的话，其中也是会有点鱼腥味的，那么要如何制作出味道鲜美……详细>>

花鲢鱼富含磷脂及可改善记忆力的脑垂体后叶素，特别是花鲢鱼头的脑髓含量很高，经常食用能暖胃、祛头眩、益智、助记忆、延缓衰老。详细>>

食材洗干净。大蒜子切片，生姜切片和葱切段。鱼头洗净沥干水分后，用盐把鱼头抹均匀，加上料酒，依次铺上剁椒，葱段，生姜片。详细>>

材料：鲢鱼头800克、嫩豆腐1盒、生姜3克、香菜2棵、葱2根、大蒜2头、植物油20毫升、料酒5毫升、盐8克、鸡精3克详细>>

主料：鲢鱼头800克、姜20克、大葱15克、料酒25克、胡椒粉2克、酱油15克、白砂糖5克、醋20克、玉米淀粉10克、菜籽油20克、盐适……详细>>