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如何选购丝瓜

2017-09-27 11:08:59      

如何选购丝瓜

第一,挑选形状。

要选形状规则,外形匀称的,两头一样粗,不要选瓜身局部肿大的。

第二,看表皮。

看看表皮没有腐烂破损,最好有花,带花的丝瓜一般比较新鲜。

第三,看纹理。

看看丝瓜的纹理,纹理细小均匀的是比较嫩的,纹理很清晰的比较深的是比较老的。

第四,用手摸。

摸一下丝瓜,丝瓜有弹性的是新鲜的,无弹性的不新鲜,太软的也不新鲜。

第五, 看色泽。

新鲜的丝瓜颜色为嫩绿色,有光泽。老的丝瓜表皮无光泽且纹理会产生黑色。

(责任编辑:杨绮琴 )

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