古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
麻油炒腰花
材料:腰花200克,老姜5克,麻油、酱油、绍酒适量。
做法:①腰花剔除白膜,在腰面改十字花刀,再切斜片,入沸水中汆过,再入清水泡去血水。姜洗净,切片。②热锅入麻油烧热,入姜片小火爆香,改大火,入腰花翻炒,加入酱油、绍酒入味,炒匀即可。
功效:改善手脚冰冷、气血循环差,增强体质。
(责任编辑:杨绮琴 )
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底油留锅下青椒和胡萝卜片炒香,拢开中间再放小米泡椒与酸水干炒一下让泡椒彻底出味,然后加入炒好的腰花,调查入适量的盐、鸡精调味即可出锅。详细>>