古炽明 副主任医师
擅长：泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
排骨粥里面可以放菜心吗？答案是肯定的，菜心排骨粥，吃起来不但有肉的香味，还有菜心的翠绿清甜。令人食欲大振！菜心排骨粥的做法：
1、分别将大米、菜心泡洗干净，备用。
2、将排骨放入热水中焯去血水后洗干净。
3、将大米和排骨放入电压力锅内，倒入热水，盖好盖子，选择煲粥项（大概25分钟）后，等自动排气后开盖。放盐、糖调味。
4、将菜心切成很薄的片状粒粒，放在一个大碗里面，然后倒入滚烫有味的排骨粥（粥要完全覆盖菜心粒），等3分钟左右，把菜心粒从碗底翻出拌匀，开吃！
小贴士：在开吃时，也可以放一点点的白胡椒粉调味。
（责任编辑：杨绮琴 ）
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