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吃咖喱可以抗衰老

2017-09-22 10:49:36      

吃咖喱可以抗衰老!一个研究小组宣布了一项研究成果,咖喱的主要成分姜黄,具有延缓衰老的作用。他们发现,用姜黄喂养的果蝇可以存活更长的时间,平均寿命得到延长,并有近1/5与衰老有关的基因得到了控制。

人们一直认为咖喱有助于长寿。在印度,人们从3000多年以前就开始将咖喱作为酱料食用,并认为它可以延缓衰老。以前也有研究发现,姜黄有抗氧化的作用,可以有效消除由压力、环境污染和各种霉素引起的氧化反应,并可以有效抵制发炎,抵抗癌症。这个研究在韩国的学术界引起轰动,也在韩国人中再次掀起一场咖喱热。

(责任编辑:杨绮琴 )

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