家庭医生在线首页 > 营养饮食 > 营养指导 > 食材档案 > 正文

制作杂果皮布丁

2017-09-20 10:05:46      

制作提示:杂果皮布丁是西方传统圣诞布丁的特色之一,这种布丁的口感更丰富,且不会甜腻,一般用焗炉烤制,在家则不妨采用“隔水蒸”方法,吃起来更健康。

原料:黄(或红)砂糖100克、牛油68克、面包糠90克、饼粉(低筋面粉)4克、玉桂粉2克、白兰地20毫升、蛋50克、柠檬皮1/4只、橙皮1/4只、提子干10克。

制作过程:

1、将牛油和糖混合,加入蛋,用打蛋器搅拌均匀。

2、将剩下的所有原料一起搅匀,再加入步骤1中继续搅拌均匀。

3、取小碗一只作为模具,将搅拌好的原料入模,并盖上保鲜膜。

4、隔水蒸1.5小时即可。

(责任编辑:杨绮琴 )

相关推荐

文章关键词:

怎样制作杂果皮布丁

制作提示:杂果皮布丁是西方传统圣诞布丁的特色之一,这种布丁的口感更丰富,且不会甜腻,一般用焗炉烤制,在家则不妨采用“隔水蒸”方法,吃起来……详细>>

怎样制作杂果皮布丁

制作提示:杂果皮布丁是西方传统圣诞布丁的特色之一,这种布丁的口感更丰富,且不会甜腻,一般用焗炉烤制,在家则不妨采用隔水蒸”方法,吃起来更……详细>>

教你简单制作杂果布丁

原料:杂果(苹果,红瓤西瓜,杏,桃)250克。鸡蛋600克,鲜奶油,琼脂少许。白糖40克,葡萄酒适量。详细>>

布丁的4个制作方法

先将100克的布丁粉与100克的白砂糖,加入适当的冷水,充分搅拌均匀,将1000CC左右的水煮沸,将搅匀的布丁粉与糖的混合液体倒入滚水中……详细>>

特色小布丁的制作方法

在容器下先放进焦糖就是焦糖布丁; 或是淋上蜂蜜还是加一球冰淇淋都很棒 在容器下先放进焦糖就是焦糖布丁; 或是淋上蜂蜜还是加一球冰淇淋都很……详细>>

  • 史琳娜

  • 卞华伟

  • 赵泳谊

  • 潘永

专家答疑少精症患者一定会不育吗?

广东省中医院 专家在线解答网友疑惑

古炽明 副主任医师

擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]