春夏秋冬四季饮食调节安排

春季需柔肝护肝，疏肝养血，以防夏季肝阳上亢，肝风内动。应多食甘温之品，如红枣、花生、竹笋及含维生素E较多食物，如萝卜、花菜、青椒、枸杞头（藤）补肝明目，滋阴清热，鸡鸭动物肝以滋阴养血，平时用菊花或枸杞子代茶饮。

夏季需清热化湿，清心补脾。食用鳝鱼、甲鱼、兔肉等有滋阴潜阳之功效。食用冬瓜、丝瓜、番茄、绿豆、西瓜可清心火解暑热。平时多食用绿豆汤，银花、菊花、竹叶、薄荷等用沸水泡后可代茶饮。苔腻、胸闷时用藿香、佩兰沸水泡后代茶。

秋季需清热润燥，养阴润肺。可食海虾、蟹、鹅、鸭、猪肺、百合、石榴、苹果、梨、蜂蜜、银耳、莲藕、萝卜等。平时用芦根或荸荠煎煮代茶，可达到清肺润肺，养阴生津之效。

冬季需温补，以温补脾肾。宜食羊肉、牛肉、鸡、海参、红枣、核桃、桂圆清心火，如果秋燥伤肺较重，同时需滋阴润肺，宜食百合、芝麻、栗子、白果等以补肺肾之阴。