古炽明 副主任医师
擅长：泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
椰菜又称包心菜、卷心菜，富含纤维素，可以改善血糖的控制，可溶性纤维素能使胃排空延缓。平时我们习惯将它炒着吃，下面教大家用它来做一款煎饼。这饼子味道香酥可口，营养也不错，有健脾消食、润肠活络的功效，特别适合需要控制体重的人吃。
主料：椰菜200克，面粉400克；
辅料：五香粉、芝麻、盐、食用油各适量；
制作步骤：
1、椰菜洗净切成细丝。
2、把椰菜和面粉、五香粉、盐加水拌匀做成饼。
3、煎锅加油，上面撒芝麻，放饼煎至金黄即可。
（责任编辑：杨绮琴 ）
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