西红柿炒土豆片 美味营养的开胃菜

西红柿炒土豆片是在大酒店中开始流行起来的。吃过的人应该会发觉，西红柿和土豆片这两样结合起来竟是如此的美味，算是道营养开胃菜。想知道西红柿炒土豆片的做法和怎样做西红柿炒土豆片好吃吗？那就一起来看看吧。

西红柿炒土豆片

材料

西红柿、土豆、葱、姜、蒜、盐。

做法

1、准备土豆片。

2、将西红柿切成月牙块，准备葱姜蒜。

3、锅里底油，下入葱姜蒜炝锅。

4、下入土豆片煸炒，太干的话，适量加点清水，然后加生抽，胡椒粉。

5、下入西红柿，盐，出锅前加蒸鱼豉油和味精。

6、装盘。炒的时候，有点汤汁更下饭，不用全收干汁。