猕猴桃的催熟方法

猕猴桃是很多人喜欢吃的一种水果，一般在九月分成熟。但是一般刚买回来的猕猴桃都是比较硬的，如果很想吃的话，我们只能通过人为的对其进行催熟处理。那么如何快速催熟猕猴桃，让我们在最短的时间内吃到营养美味的水果呢？

一、用已熟的水果进行催熟。

猕猴桃一般要等完全成熟以后再吃，否则，不仅味道酸涩，而且还含有一种不利于人体健康的物质。但是，如果等它自然成熟，要很长时间，这时，我们就可以将一些已经成熟的水果如：香蕉、苹果、西红柿等，与猕猴桃放在一起进行催熟。这些成熟的水果中会释放一种天然的催熟气体，从而促使它变软变甜。

二、用乙烯进行催熟。

研究表明，猕猴桃对乙烯十分敏感，尤其是对环境中的乙烯更加敏感，只要环境中的乙烯浓度愈高，那么它的成熟速度也就越快。很多水果商贩经常会用乙烯气体或乙烯来促进果实的成熟，从而有效的提高猕猴桃的上市时间。因此，我们也可以通过这种方式来对猕猴桃进行催熟，但是在使用的时候必须要控制用量，否则的话很有可能会损害人体健康。