古炽明 副主任医师
擅长：泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
适宜年龄：3-6岁；
功效：开胃健脾厚肠；
主料：鸡蛋10颗；盐1匙；肉200克 ；
辅料：酱油1大匙；葱2根；白胡椒粉1匙；水半碗；
制作步骤
1、肉加入酱油，葱花和胡椒粉。
2、慢慢加水搅拌。
3、鸡蛋加入太白粉和盐，在滴几滴油。
4、热好锅，加入蛋液放上肉馅。
5、趁蛋液未凝固，稍微按压成型，即完成。
6、手工制作虽然耗时间，但是口感却很好。
小贴士
1、蛋液中加点油，闻起来很香而且不易粘锅。
2、一次多做一些，然后放入冰箱冷藏。
3、10颗鸡蛋配200克肉末可做五十枚蛋饺。
（责任编辑：苏雅婷 ）
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