番茄炒菠萝的做法

主 料：新鲜菠萝1/2个，鸡肉、红萝卜、白菜、青菜各4两（160克），白芝麻1两（40克），红椒丝、嫩姜丝、葱白、酸甜咸菜适量。详细>>

菠萝片去皮和孔，切成小块，放入盐水中浸泡；青、红椒切成丝，洋葱也切成丝；将1汤匙生粉和5汤匙清水调匀成生粉水。详细>>

鸭肉因为皮下脂肪含油多，所以炒的时候会出很多油，可以另取一只碗，将鸭油倒出来（做其他菜，比如说我用它来烧鱼、或者烧鸡也非常好吃，非常香）……详细>>

菠萝除作为水果生吃外，还可作配料入馔，不仅能使菜肴有特殊清香味，还有助消化，还解油腻的作用哦。因为菠萝中所含的菠萝蛋白酶，能分解肉类和其……详细>>

番茄炒蛋（英文名：Scrambled eggs with tomatoes）虽然不是大菜，甚至在大宴上主人都不好意思点这道菜。可是它的的……详细>>