吃什么东西可以补叶酸？

当过妈妈的人都知道，怀孕的时候需要补充叶酸，那么孕妇为什么要吃叶酸，大家是否都了解呢？ 

孕妇为什么要吃叶酸？

叶酸是一种对胎儿发育非常重要的B族维生素，对于预防胎儿神经管畸形有重要的作用，还能预防孕期贫血，虽然叶酸广泛存在于绿色的蔬菜中，但一般饮食中的叶酸含量少并且吸收不全面。因此怀孕前3个月就要开始吃叶酸。

如在怀孕头3个月内缺乏叶酸，可导致胎儿神经管发育缺陷，从而增加裂脑儿，无脑儿的发生率。其次，孕妇经常补充叶酸，可防止新生儿体重过轻、早产以及婴儿腭裂（兔唇）等先天性畸形。

吃什么东西可以补叶酸？

常见的含叶酸的食物主要有以下几类：

绿色蔬菜：莴苣、菠菜、西红柿、胡萝卜、青菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆荚、蘑菇等。

新鲜水果：橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李、杏、杨梅、海棠、酸枣、山楂、石榴、葡萄、猕猴桃、草莓、梨、胡桃等。

动物食品：动物的肝脏、肾脏、禽肉及蛋类，如猪肝、鸡肉、牛肉、羊肉等。

豆类、坚果类食品：黄豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等。

谷物类：大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等。

核桃油里也含有叶酸。