古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
冬瓜是清凉性质的食物,火体人宜食,寒体人则不宜食用。《食疗本草》说:“热者食之佳,冷者食之瘦人。”《本草经疏》也说:“若虚寒肾冷、久病滑泄者,不得食。” 冬瓜性凉,水份很多,又含多种维生素及微量元素。
用冬瓜 与绿豆煮汤,既富营养,又有良好的解暑功效。冬瓜和绿豆都能清热解毒,食用冬瓜绿豆汤还能防治痱子和疮疖。夏季皮炎和痱子瘙痒,都可用冬瓜切片外擦。痔疮疼痛,又可用冬瓜煎水坐盆外洗。
冬瓜还有一个重要的用途,就是治疗水肿。因为它既有营养,又能利尿,且含钠极少,所以是水肿病人的理想蔬菜。
慢性肾炎水肿,可早晚煎服带皮冬瓜250克;如用冬瓜皮60克、玉米须30克、白茅根30克煎服,消肿效果更好。身体虚弱 的,取鲤鱼一条,加冬瓜500克,清炖食用,能补虚消肿,本方 对营养不良引起的水肿,尤为适宜。
肝硬化腹水,可取小冬瓜一个,赤小豆120克,炖烂后喝汤; 或用冬瓜一个,放在火上烘烂,捣碎后用纱布过滤去渣取汁,每次服60毫升,日服3次。妊娠水肿,也宜食用冬瓜,可用冬瓜煎汤,随意饮之。
(责任编辑:苏雅婷 )
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