春季多吃韭菜的六大好处

韭菜是日常生活中经常出现在餐桌上的食物，韭菜不仅味道鲜美，对人体的益处还有很多。下面让我们看看春季多吃韭菜的好处吧！

1、可增进食欲

韭菜中含有植物性芳香挥发油，具有增进食欲的作用，孩子、老人、孕妇等适当吃些春韭，有益于增进健康。

2、可护肤明目

韭菜富含维生素A，多吃不仅能美容护肤、明目和润肺，还可以降低患伤风感冒、寒喘等疾病的几率。

3、可补气壮阳

古人称韭菜为壮阳草，可防治阳萎、腰痛、多尿、腿软等肾气虚症。

4、可散瘀活血

韭菜有活血、散瘀、解毒的功效，有益于人体降低血脂，防治贫血、冠心病、动脉硬化。

5、可健胃消食

韭菜具保暖、健胃之功效，其所含的粗纤维可促进肠蠕动，帮助人体消化。不但可预防习惯性便秘和肠癌，还可将消化道中的某些杂物包裹起来，随大便排出体外，所以在民间还被称为洗肠草。

6、可杀菌消炎

韭菜所含的硫化合物有一定杀菌消炎的作用，可抑制绿脓杆菌、伤寒、痢疾、大肠杆菌和金黄色葡萄菌。