古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
苦瓜是很好的降血压和血脂的食品,如何做一道苦瓜酿呢?现在教大家用微波炉就可以做出的美味简单苦瓜酿:
原料:
苦瓜一根,肉末。
配料:
番茄酱、辣椒粉、白糖、蒜末。
做法:
1、肉末加盐、辣椒粉、水淀粉腌制五分钟。
2、苦瓜一切为二,去瓜瓢,把腌制好的肉末填进去。
3、把苦瓜放到玻璃盆里,盖上盖子,入微波炉蒸五分钟。
4、蒸苦瓜的同时,锅里放底油,蒜末炝锅,然后倒入番茄酱,加少许水化开,加一点白糖调味,最后把调味汁直接淋到蒸好的苦瓜上即可。
特点:
用微波炉蒸的苦瓜,能很好的保持苦瓜的青翠,颜色特别漂亮。
(责任编辑:苏雅婷 )
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