橘子皮泡水有什么作用呢

橘子是我们知道的很好的保健又营养的水果。特别是橘子皮中含有的维C特别的高，远远超过了果肉中的维C含量，而橘子皮也就是我们常常提到的陈皮，陈皮有很好的保健功效，那么，如果我们用它泡水喝，能为我们带来什么呢？

橘子皮又名陈皮，橘子皮泡水可以提神、通气。将橘子皮洗净晒干后，浸于白酒中，2～3周后即可饮用，能清肺化痰。另外，将橘子皮泡水的时候要注意并非人人都可以随意拿来泡水饮用，要根据自身的情况来使用。

那么，橘子皮泡水有什么作用呢？用橘子皮泡水的时候要注意什么呢？

橘子皮泡水的作用

橘子皮之所以又名陈皮，是说橘子皮陈得越久越好，一般是应该放置隔年后才可以使用的。南北朝著名医学家陶弘景提出：橘皮用陈久者良。据研究证 明，陈皮水煎剂中有肾上腺素样的成分存在，但较肾上腺素稳定，煮沸时不被破坏。陈皮隔年后挥发油含量大为减少，而黄酮类化合物的含量相对增加，这时陈皮的 药用价值才能充分发挥出来。

作用一

橘子皮中含有大量的维生素C和香精油，将其洗净晒干与茶叶一样存放，可同茶叶一起冲饮，也可以单独冲饮，其味清香，而且提神、通气。

作用二

橘子皮具有理气化痰、健胃除湿、降低血压等功能，是一种很好的中药材。可将其洗净晒干后，浸于白酒中，2～3周后即可饮用，能清肺化痰，浸泡时间越长，酒味越好。

作用三

陈皮所含挥发油，对胃肠道有温和的刺激作用，可促进消化液的分泌，排除肠管内积气，显示了芳香健胃和驱风下气的效用。

作用四

陈皮煎剂、醇提物等能兴奋心肌，但剂量过大时反而出现抑制。另外，它还可使血管产生轻度的收缩，迅速升高血压。陈皮中的果胶对高脂饮食引起的动脉硬化也有一定的预防作用。

作用五

陈皮所含挥发油有刺激性被动祛痰作用，使痰液易咯出。陈皮煎剂对支气管有微弱的扩张作用。其醇提物的平喘效价较高。

作用六

陈皮煎剂可使肾血管收缩，使尿量减少。

作用七

陈皮煎剂与维生素C、维生素K并用，能增强消炎作用。

橘子皮泡水的两点注意

1、 不过新鲜橘皮不宜直接使用，因为新鲜橘皮不仅刺激肠胃，还因为橘皮表面附着有农药或保鲜剂，一般的水洗日晒可能并未将这些有害物质去除干净，所以最好不要用鲜橘皮泡茶或泡酒。

2、 橘子皮也并非人人可以随意拿来泡水饮用。橘子皮性温、辛、苦，有发热、口干、便秘、尿黄等症状者，是不宜饮用陈皮水的。