古炽明 副主任医师
擅长：泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
主料：嫩豆腐一块，杂蔬粒少许，蟹肉棒2根，小鱿鱼一只
辅料：姜丝少许，小油菜少许，葱末少许
调料：鱼汤味浓汤宝一块，盐少许，水淀粉少许，香油少许
做法：
1、取蟹肉棒、鱿鱼、杂蔬粒备用，葱切碎、姜切丝备用。
2、将蟹肉棒、鱿鱼、杂蔬粒入热水锅中焯烫备用。
3、砂锅中放入清水和姜丝。
4、豆腐放在手上用刀切成小块放入。
5、杂蔬粒也一起放入，最后加一块的浓汤宝，烧开后，将小油菜放入再次烧开，根据口味放点盐，勾薄欠，淋点香油，撒上香葱末即可。
（责任编辑：苏雅婷 ）
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