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寿司的做法大全之章鱼寿司的做法

2017-05-22 16:31:10

寿司的做法大全之章鱼寿司的做法

原料：章鱼、米饭、茶叶、清酒、寿司醋。

制作方法：

1、将米饭蒸好放入寿司醋，拌匀置凉。

2、将章鱼用盐水洗净。

3、用锅将水烧开，放入茶叶、清酒、盐，把章鱼放入锅中烫熟，切片备用。

4、再将办好的寿司饭捏成梯形，将章鱼覆盖在饭团上即可食用。

营养点评：章鱼这类的软体腕足类海产品富含蛋白质及硒、碘、锰、铜等微量元素。

（责任编辑：苏雅婷）

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