古炽明 副主任医师
擅长：泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
原料：
蘑菇100g、乌冬面100g、鲜罗勒叶20g。
调料：
牛肉酱20g、干莳萝少许。
做法：
1、蘑菇清洗后处理干净，罗勒叶用手轻轻洗去表面灰尘即可。
2、锅中水烧开，放入蘑菇焯烫一下，捞出沥干。
3、锅中加入少许炒菜油，油温6成热后放入葱花爆香锅底，放入蘑菇同炒。
4、放入乌冬面同炒。
5、放入牛肉酱翻炒上色。
6、炒匀后关火，扔一把罗勒叶，装盘后在撒上少许莳萝即可。
Tips：
1、罗勒用手轻轻洗掉灰尘即可，香草的香气来源于植物的挥发油，所以不易久泡在水中。
2、蘑菇焯烫过后，再炒不容易出水，味道会比较好。
（责任编辑：苏雅婷 ）
相关推荐
文章关键词：
-
乌冬面怎么做最美味？乌冬面有减肥作用
-
现如今，很多人对乌冬面已经不再陌生了，在外就餐时都可以吃到乌冬面。其实，乌冬面的做法是很简单的，可以自己在家烹饪。还要告诉大家的是，乌冬……详细>>
-
吃乌冬面上火吗？乌冬面的营养价值有哪些?
-
每个人都有自己的饮食习惯，有的人遇到喜欢吃的食物就会一直吃，有的时候饮食不当还容易上火，那么吃乌冬面会上火吗？下面一起来了解下。详细>>
-
日本乌冬百样美味 推荐乌冬美味3大做法
-
日本乌冬面以其特有的口感征服很多人的味蕾，那乌冬面可以怎么做呢？怎么做会更爽口好吃呢？下面就赶紧和小编一起来看一下吧。详细>>
-
异域美食韩式咖哩乌冬面
-
乌冬面的反式脂肪酸为零，并且含有很多高质量的碳水化合物。无论是中医还是现代研究都认为吃土豆对身体有极大好处。土豆性平、味甘，能健脾和胃、……详细>>
【羊城好医生专访实录】广州市第一人民医院风湿免疫内科主任蔡小燕
【羊城好医生专访实录】中山大学附属第六医院生殖中心创始人梁晓燕
【羊城好医生专访实录】广东省第二人民医院风湿免疫科主任李天旺
羊城好医生专访实录
羊城好医生专访实录
羊城好医生专访实录