古炽明 副主任医师
擅长：泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
柠檬怎么保存好？
每次用一片柠檬，剩下的怎么办？不用担心。
柠檬的储藏性相当好，所以才有医生建议航海者携带柠檬。柠檬久存主要问题是表皮变干，但干了后仍然能用，内部依然多汁，一个月都没问题。
切开的柠檬，在切口涂点蜂蜜保水，再用保鲜膜包上，放保鲜盒里两三天没问题。柠檬酸度很大，大部分微生物会知难而退的。
干柠檬片也是可以泡水的，但皮的香气已失，维生素C也有损失，所以不妨用它做柠檬茶比较好。
（责任编辑：苏雅婷 ）
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