做虾米白菜的方法

炒锅上火，将油烧热，倒入鸡蛋液，摊成两面金黄的鸡蛋饼，用铲切成小块，铲出待用。详细>>

韭菜洗净放在干净的漏筐里，沥干水分。切成0.5厘米。虾米洗干净待用炒鸡蛋：炒锅中放入比平时多一倍的油（推荐用花生油，豆油有豆腥味），烧至……详细>>

在众多海产品中，虾米看起来个头是比较小的，但是，其营养价值比那些体型较大的海鱼还要高，是非常有名的还未品，也是人们餐桌上较为多见的食物。……详细>>

主 料：澄面，生粉，韭菜，虾米配 料：精盐、味精、麻油做 法：取澄面250克，生粉125克，和匀，冲入烧沸开水500克，用棒搅拌均匀，加……详细>>

咸白菜：先将白菜洗净，切去菜根，剥去老叶，若是2斤以下的小颗菜，可以整颗腌制。把大颗菜纵切成两瓣或四瓣，晴天晾晒半天，散热后入缸。铺一层……详细>>