小白菜的介绍

小白菜具有清热除烦，行气祛瘀，消肿散结，通利胃肠等功效；主治肺热咳嗽、身热、口渴、胸闷、心烦、食少便秘、腹胀等病症。提供营养、强身健体：……详细>>

①原料选择 选整株呈绿色、大小较均匀而新鲜柔嫩的油菜。②整修 去根除杂，剔除病虫株，摘去黄、花斑叶子。③清洗 用清水洗净，浸盐水，再漂洗……详细>>

小白菜又叫青菜、鸡毛菜、油白菜。据测定，小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。小白菜所含的钙是大白菜的2倍，含维生素C约是大白菜的3……详细>>

小白菜具有清热除烦，行气祛瘀，消肿散结，通利胃肠等功效；主治肺热咳嗽、身热、口渴、胸闷、心烦、食少便秘、腹胀等病症。提供营养、强身健体：……详细>>

怎样挑选小白菜？挑选小白菜的时候，首先要注意看小白菜的叶片是否完整光泽、直挺有生气，这样的小白菜会比较新鲜。而叶片发软，发蔫的小白菜，就……详细>>