古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
汤的做法大全:冬瓜汤的做法?今天“汤的做法大全”课堂要教大家做一道家常菜:冬瓜汤。家常冬瓜汤的做法非常简单,具体的方法只须按照下面的步骤进行即可。
冬瓜汤是以冬瓜为主要食材的家常汤菜,冬瓜软烂,汤味清香。美容养颜,营养价值丰富。
制作食材
主料:冬瓜250克 辅料:鲜肉20克,虾肉20克,葱5克 调料:色拉油10克,盐3克,味精1克
制作流程
1.冬瓜去皮和瓤,切成片;丝瓜洗净去皮,切粒。两种冬瓜汤图解(12张)
2.炒锅放到火上,放入色拉油烧热倒入素汤400毫升,放入冬瓜、精盐、味精,到烧开后,放入丝瓜,盛入汤碗即可。
食用方法:
少量多餐制。饿了就吃上几口,尽量等汤凉了再喝。
(责任编辑:张琴琴 )
文章关键词:
将煲好的猪骨高汤再次煮开,下入干贝、冬瓜、姜丝慢火煲40分钟,下精盐、料酒调味,撒少许胡椒粉即可。详细>>
锅内留少许底油,爆香葱花、姜末,加半碗高汤(或水)、烧开后入冬瓜,加盐和海米,小火焖至冬瓜软熟,下水淀粉勾芡即可。详细>>
冬瓜属葫芦科,一年生草本。原产我国南部及印度,我国南北各地均有栽培,主要供应季节为夏秋季。冬瓜,果呈圆,扁圆或长圆形,大小因果种不同,小……详细>>