花样枣馍 让天下妈妈健康长寿

人生匆忙、岁月蹉跎，又是一年母亲节，蓦然回首，老爸老妈都已白发苍苍，扪心自问这些年我为爸妈做过些什么？一片空白。现在长大成人，是该为爸爸妈妈做点事的时候了，母亲节将至，介绍大家一款可以让妈妈健康美丽长寿的菜肴——花样枣馍，快来试试吧。

材料：面粉500克，水250克，酵母5克，泡清干净的红枣40颗

制作过程：

1、酵母溶解于水中，静置5分钟，慢慢倒入面粉盆中，边倒边搅拌成雪花状，揉成光滑有面团，盖保鲜膜放温暖处发酵。

2、面团发至2.5倍大，取出揉匀后分成二等份，取一份揉圆，搓成长条。

3、两份面团都搓成长条后，切成大小均等的10个小剂子，取一个剂子揉圆，按扁擀开成长圆形厚面片。

4、红枣提前泡洗干净并沥干水分，蒸锅注入凉水，蒸笼抹薄油。取一个面片，摆上4颗红枣，对折后轻压，放入蒸笼中，依次做好所有的馍坯，盖上盖子静置20分钟。大火

烧开上汽后转中火蒸18分钟，关火焖2分钟即可。

家庭医生在线（www.familydoctor.com.cn）原创内容，未经授权不得转载，违者必究，内容合作请联系：020-37617238