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冬季进补“金搭档”

2011-11-17 10:19:31      家庭医生在线

冬季进补“金搭档”

  健脾———板栗配鸡肉

  鸡肉能够补脾补血,而栗子能健脾补肾,所以板栗烧鸡肉可以更有利于人体吸收鸡肉的营养成分,使得鸡肉的补血作用增强。

  补血———菠菜配猪肝

  菠菜和猪肝都有补血的功能,猪肝汤里面加一些菠菜,这样一荤一素,相辅相成,共同吸收,对于治疗贫血的效果会非常好。

  暖身———生姜配羊肉

  生姜驱寒保暖,羊肉性温热,二者相互搭配,暖上加暖,同时还可驱外邪,并可缓解因胃受寒引起的腹痛。

(责任编辑:张燕君 )

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