古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
紫竹莲池
药材:干竹荪35克、笋片50克。
食材:鲜莲子70克,嫩丝瓜50克,精盐、味精、高汤适量。
方法:
1、将干竹荪发好切块,莲子入沸水锅炸10分钟,去莲衣,将丝瓜切片。
2、在沸水锅中,先放竹荪、莲子、笋片,再放丝瓜片,焯水,捞出,盛在汤碗内。
3、向锅中加高汤,用精盐、味精调味,烧沸后倒在汤碗中。
功效:补养脾胃,增强食欲。
芝麻胡桃豆皮粥
药材:桂圆肉、胡桃仁各30克
原料:、黑豆皮、黑芝麻、粳米各50克。
方法:
1、把桂圆肉、胡桃仁、黑豆皮、黑芝麻洗净,备用。
2、下锅,加水,用武文烧开。
3、用文火熬制20-30分钟即可食用。
功效:补虚强体。
荷叶鸡蛋粥
药材:大枣5枚、枸杞5克、小茴香少许。
原料:糯米30克、紫菜、肉寇少许、鲜荷叶一张。
方法:
1、在砂锅中加水,放糯米煮开,加大枣、枸杞、肉寇及小茴香一起煮。
2、快熟时,放紫菜和鸡蛋液,加盐调味。
3、最后,把荷叶盖在砂锅上,焖一会儿。
功效:温脾、助肾阳。
田七木耳汤
药材:田七12克,陈皮1块,丹参10克,灵芝30克。
食材:白木耳25克,猪腿肉300克,干香菇。红枣、精盐适量。
方法:
1、将猪肉氽水,田七拍裂,干香菇和白木耳泡软。
2、加入大半锅水,煮沸。
3、把所有材料都放入锅内,炖3个小时左右,用盐调味。
功效:健脾开胃,补血强身,增进食欲。
(责任编辑:苏雅婷 )
文章关键词:
将干竹荪发好切块,莲子入沸水锅炸10分钟,去莲衣,将丝瓜切片。在沸水锅中,先放竹荪、莲子、笋片,再放丝瓜片,焯水,捞出,盛在汤碗内。向锅……详细>>
做法:银耳提前泡发,然后撕成小朵备用;大米清洗干净,先加适量清水放到锅中煮开;将银耳放进大米中搅拌均匀;梨子洗干净之后去核切块,然后把梨……详细>>
将芹菜洗净切成细丁备用,粳米洗净入锅加水煮,待粥八成熟时放入芹菜丁,最后放入适量食盐、葱、生姜、香菜等调味品即可。详细>>