有氧运动减肥食谱

海带豆腐减肥汤

嫩豆腐1块，海带结100g，白蘑菇50g，干虾米10g，浓缩鸡汁1大勺，鸡粉

步骤：

1、按照食材与调料准备好菜品所需主料及辅料；

2、豆腐切成5厘米见方的小块，海带结切菱形片，白蘑菇切片；

3、锅中放入500ml清水烧开，加入一大勺浓缩鸡汁，搅拌均匀；

4、将切好的豆腐块放入汤中；

5、大火烧开后转小火，将海带片放入汤中；

6、加入洗净沥干水分是干虾米；

7、再加入切片的白蘑菇，搅拌均匀；

8、中火煮3分钟，加入鸡粉调味即可。

香菇油菜

油菜500g，香菇100g，猪肉150g，大蒜半头，姜，老抽1勺，精盐，味精

步骤：

1、香菇洗净

2、香菇、大蒜、大姜切成丁备用；

3、准备好水淀粉，把肉切成丁备用；

4、油菜洗净，切去头，把根茎用剪刀简单修整一下成形；

5、锅里加水把油菜焯水，从锅里捞出放于凉水过凉；

6、捞出控干放上小许盐、味精腌制入味，入味后摆入盘中；

7、锅里加油烧热，放上肉丁炒至断生；

8、放上姜蒜丁炒出香味再倒入香菇翻炒；

9、倒上老抽翻炒，倒上适量的水，放上小许盐和味精炒均匀；

10、倒上水淀粉勾芡，出锅浇入油菜盘中。