古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
滋阴补气
阴虚体质的人手、脚心时常发热,面颊潮红,常感到眼睛干涩,口干咽燥、舌质偏红,舌苔少,这类人群容易患上咳嗽、干燥综合征等。阴虚是体内津液精血等阴液亏少所致。入冬后,气候干燥,体内津液耗费大,除了要注意饮食、加强体育锻炼外,滋阴补气最简单的办法就是服用铁皮石斛。铁皮石斛的食用方式多种多样,鲜榨、煎煮、泡茶、嚼服、浸酒都能发挥其功效。对于阴虚体质的人,将银耳、龟、鳖、牡蛎、鸭肉、兔肉等清补的食材与铁皮石斛同煮,更能发挥其滋阴补气的功效。
化痰祛湿
痰湿体质的人体形肥胖,容易出汗,嗓子有痰,舌苔较厚,这类人容易患糖尿病、中风、胸痹等。对于痰湿体质的人,除了吃铁皮石斛外,还建议可以配伍上灵芝、西洋参,使之凉而不寒,滋阴而不抑阳,保健作用更好,痰湿体质的人宜多吃蔬菜、水果。铁皮石斛入膳时,可以将薏仁、山药、羊肉、牛肉、鳝鱼、狗肉、河虾等食材与其同煮,可起到化痰祛湿、健脾利湿的功效。
(责任编辑:苏雅婷 )
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