喝酒脸红是“酒精伤身”信号

喝酒脸红是“酒精伤身”的信号

有一种喝酒脸红的人，由于基因的关系，醉倒的很快。还有一种人，苦练酒技之后，能够在脸红的情况下，千杯不倒，但实际上乙醛在体内的堆积越来越多，对身体的损害实际上更大。

不同种族的人喝酒脸红的发生率有很大的差别。前文说，东亚人有三分之一，藏族人只有14%，而欧洲人只有5%。有研究发现，这种“亚洲红”突变出现的时间，与水稻首次驯化的时间一致。

研究发现，在中国东南少数民族人群中，携带喝酒脸红基因最普遍，发生率高达99%。在西南人群中比较普遍，发生率为60 ~ 70%。研究人员还发现，存在突变发生率较高的地区，与数万年前中国水稻驯化的考古地之间有较强的地理相关性。

为什么会这样，目前还不太清楚原因，但有人认为，这一突变可以保护喝酒脸红者，原因就是上文所说的过量饮酒的危害。

有一种戒酒的药物，就是让体内乙醛积累，进而通过引起恶心、呕吐和其它严重酒精反应症状来阻碍人们继续喝酒。而考古学证据表明，中国农民早在九千年前，就发明了用大米、蜂蜜、葡萄和山楂来酿酒。

其实，喝酒脸红就是表明不胜酒力。喝酒脸红实际上是提醒“酒精伤身，不宜多喝”的信号，在这种情况下，还要喝，那不是自找苦吃嘛。