能够抗疲劳的饮食有哪些

1、碱性食物

如水果、蔬菜等。疲劳由环境偏酸造成，多食碱性食物能中和酸性环境，降低血液肌肉的酸度，增加耐受力，消除疲劳。

2、咖啡因食物

如茶叶、咖啡、巧克力等。咖啡因能增加呼吸频率和深度，促进肾上腺分泌，兴奋神经系统，增强抗疲能力。

3、高蛋白食物

如豆腐、牛奶、猪牛羊肉、家禽肉、鱼类等。热量消耗过大，使人疲劳，及时补充热量，可消除疲劳。

4、富含维生素的食物

如鲜枣、桔柑、番薯、土豆、肉类动物肝肾、乳类、豌豆、蛋、燕麦片、菠菜、莴苣等。

5、其他滋补品和小食品

人参、银耳可扶正培本、补气活血、改善神经系统、减轻疲劳。麦芽可增强耐力和条件反射能力，使人反应灵敏。

6、苦瓜

除热邪，解劳乏，清心明目

7、大枣

增加心肌收缩力，改善心肌营养，对眼病，夜盲症，头发枯干，皮肤粗裂，心情烦躁，记忆力减退以及失眠等症，均有一定疗效。

8、葡萄

含有钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素PP对神经衰弱和过度疲劳均有补益。

9、银耳

滋阴润肺，益胃生当，补脑强心，缓解肌肉疲劳，防止放射性损伤，增加机体免疫力。

10、蜂蜜

睡前一杯20-25g蜂蜜水，促进睡眠和消除疲劳有很好的效果。