补气补血吃什么中药

当归羊肉煲女性

材料：当归、羊肉、生地、葱姜蒜等调味品适量。

做法：首先把羊肉洗干净并切成专状，然后把当归、生地等中药也洗干净装入中药包中，然后将所有的材料一起放到砂锅中用中火炖煮两个小时，其间注意不要开盖加水，等汤好之后，加入葱姜蒜等调味品就可以直接吃了。

羊肉是一种具有大补食品，特别是对于冬季手脚冰凉，气血两虚、宫寒、虚寒的女性。而当归能够起到很好的调经养血的作用。因此建议女性日常经常食用。

人参红枣汤

材料：人参10克、红枣20克。

做法：先把人参洗干净然后切成片，同红枣一起加一碗水，然后放到锅中隔水炖90分钟即可。

人参能补气、红枣补血，人参搭配红枣是最具益气补血功效的食疗方了。当然了并不是所有人都适合吃人参红枣汤的，特别是对于那些本身就有热症的患者就不建议多食用了。

萝卜炖羊肉

材料：羊肉500克、萝卜100克、各调味品适量。

做法：首先把分别把牛肉、萝卜等洗干净，然后先把牛肉放到水中焯一下取出沥干备用。再另取一锅放入葱花、生姜、大蒜等进行爆香，然后同牛肉一起熬汤即可。

萝卜搭配牛肉不仅吃起来口感适中，很有食欲。

豆豉黑驴肉汤

材料：黑驴肉500克、豆豉100克。

做法：先把黑驴肉洗干净，倒入锅中，然后加入豆豉加适当食用盐，先用大火炖开，然后改小火慢炖2个小时，直到黑驴肉烂了即可食用了。

豆豉黑驴肉汤是一种流传已久的治疗女性气血两虚的食疗方了，特别是对于产后、术后身体亏损的女性经常食用。

清炖排骨

材料：排骨500克、小白菜100克、各调味品适量。

做法：先将所有的材料洗干净，然后先把排骨放到水中焯一下，然后沥干，放到油锅中爆香之后加入适量水用大火炖煮14分钟，改小火炖煮半个小时，加入小白菜，在改大火搅拌5分钟，加入食用盐等即可出锅。

排骨本身就具有补血的功效了，而且更为重要的是此汤做法。