古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
天气慢慢变冷了,又到了喝汤的好季节。当感觉寒冷的时候,喝上一碗热气腾腾的汤,会让整个人重新活过来,整个人变得很温暖。很多糖尿病患者对于汤都是敬而远之的,认为喝汤会让血糖上升。事实上糖尿病患者可以喝汤,只要注意好以下这几个技巧就行。
糖尿病患者想要喝汤要注意哪些技巧呢?
1、选择对糖尿病患者好的汤品
现如今有非常多种类的汤可供大家选择,糖尿病患者在选择的时候要选择对血糖影响小的,不会让血糖上升的种类。要避免有勾芡的汤品,也就是一些加入芡粉的汤品,比如说西湖牛肉羹、玉米羹等等。不要喝一些有很多面粉的汤品,比如说疙瘩汤、胡辣汤等等。尽量选择一些素汤,不要经常喝一些肉汤,不然脂肪含量太高了,对于身体健康不利,不仅会容易得上高血脂,还容易损伤血管,导致心脑血管方面出现问题。
2、不要每顿饭都喝汤
虽然喝汤能够让自己的身体变得暖和起来,也能够吸收一些营养,但是糖尿病患者是不适合每顿饭都喝汤的。在炖汤的同时,各种各样的食材都炖烂了,如果长期的每天都喝汤会让血糖上升,尤其是餐后血糖上升的很快。一天喝一顿就可以了,在这件事上要注意克制。
3、口味要清淡
糖尿病患者在炖汤的时候一定要注意食盐的控制,千万不要放太多的盐,要选择清淡的口味。糖尿病患者如果在日常生活中吃过多的盐,不仅会影响到人的血压,还会影响到人的肾脏健康。糖尿病患者本身就容易出现糖尿病肾病这种并发症,高盐饮食加快了这种并发症的到来。
4、喝汤的时间要注意
在喝汤的时候,尽量在吃饭之前半个小时喝。这样能做到胃中有物,不至于在接下来的正餐当中吃下过量的食物,喝完汤以后再吃饭是比较好的选择。如果觉得在饭前半小时喝汤比较麻烦,可以在饭前5~10分钟喝汤,这个时候喝汤不会让肠胃负担变得更重。如果没有在饭前喝汤的习惯,可以在饭后喝汤,但是要注意是饭后半小时以后再喝汤。
糖尿病患者是能够喝汤的,但是要注意很多方面,不管是在汤品的选择上,还是在喝汤的过程当中,都得加以注意。汤虽然有营养,但是不能乱喝,适合比味道更重要。
(责任编辑:黄日金 )
文章关键词: 糖尿病患者喝汤的注意事项 喝汤 糖尿病
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