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王庆松 医师
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动脉硬化患者饮食宜清淡、均衡，多吃蔬菜水果、全谷物、低脂肪蛋白质食物，少吃高油高盐高糖食物，控制胆固醇摄入。具体包括蔬菜类、水果类、谷物类、蛋白质类、油脂类等。 1.蔬菜类：多吃芹菜、洋葱、西兰花等，它们富含维生素、矿物质和膳食纤维，有助于降低血脂，保护血管。 2.水果类：如苹果、香蕉、橙子，含有丰富的维生素和抗氧化物质，能减轻血管炎症。 3.谷物类：燕麦、糙米等全谷物食物富含膳食纤维，可促进肠道蠕动，减少胆固醇吸收。 4.蛋白质类：选择瘦肉、鱼类、豆类等低脂肪高蛋白的食物，为身体提供必需的营养。 5.油脂类：食用橄榄油、玉米油等富含不饱和脂肪酸的油脂，减少饱和脂肪酸和反式脂肪酸的摄入。 总之，动脉硬化患者要养成良好的饮食习惯，合理搭配膳食，有助于控制病情，提高生活质量。
2024-10-08 12:21
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