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回答1
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宋长辉 医师
安都卫生院
一级
全科
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制作蜂蜜柚子茶，需要准备新鲜柚子、蜂蜜、冰糖、盐、水等。要经过清洗柚子、去皮切丝、熬煮柚子等步骤。 1.准备材料：选择新鲜的柚子，优质的蜂蜜，适量的冰糖，以及干净的水和少量盐。 2.处理柚子：用盐搓洗柚子表皮，去除表面的蜡质和杂质。然后将柚子皮削下，切成细丝，用盐水浸泡以去除苦味。 3.熬煮柚子：将柚子果肉掰碎，与柚子皮丝一同放入锅中，加入适量清水和冰糖，小火熬煮至浓稠。 4.添加蜂蜜：待熬煮好的柚子稍微冷却，温度降至 40 摄氏度左右时，加入蜂蜜搅拌均匀。 5.装罐保存：将制作好的蜂蜜柚子茶装入干净、密封的罐子中，放入冰箱冷藏保存。 按照以上步骤，就能制作出美味的蜂蜜柚子茶。但要注意制作过程中的卫生，确保食品安全。
2024-10-08 15:37
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